Vallemayor Clásico
UN RIOJA DE BUENA CRIANZA
Un vino limpio y brillante, granate con el ribete rubí y amplia capa. Rico en glicerina, cuyas lágrimas anuncian su buena estructura.
En nariz tiene aromas de frutos rojos bien ensamblados con los tostados de la madera y unas ligeras notas balsámicas.
La boca lo recibe como un vino joven, con las notas afrutadas acompañando a una acidez suficiente para augurar una larga vida que, sin embargo, no impide un paso suave y aterciopelado. Los taninos resultan algo astringentes pero se redondean con la glicerina y el grado de este gran vino.
En nariz tiene aromas de frutos rojos bien ensamblados con los tostados de la madera y unas ligeras notas balsámicas.
La boca lo recibe como un vino joven, con las notas afrutadas acompañando a una acidez suficiente para augurar una larga vida que, sin embargo, no impide un paso suave y aterciopelado. Los taninos resultan algo astringentes pero se redondean con la glicerina y el grado de este gran vino.
Tiene una vida óptima de consumo de entre 4 y 6 años, siempre que se conserve a una temperatura constante de entre 14 y 16 ºC.
Ideal para acompañar carnes, quesos, embutidos y platos de cuchara.
90% Tempranillo, 5% Mazuelo y 5% Graciano.
Alcohol: 14 % Vol.
Alcohol: 14 % Vol.
Temperatura de servicio: 14 – 17 ºC.
*Pagos de Sotés y La Dehesa, El Romeral y La Mata.